قال (ع) العنب «الزبيب الطانفي خ ل» يشد العصب و يذهب النصب و يطيب النفس [1] فرموده انگور و در نسخه ي مويز طائف اعصاب را تقويت مي كند و دردها را مي زدايد و مزاج را پاكيزه مي نمايد.

قال (ع) شكا نبي من الانبياء الي الله الغم فامره باكل العنب

يعني يكي از انبياء در نسخه اي به نام حضرت نوح نقل شده كه از هم و غم وارد بر خود به خدا شكايت نموده به او وحي شد انگور بخورد تا رفع غم او بگردد.

اين غم در گرفتگي مزاج حاصل مي گردد و لذا اطباء گفته اند انگور سه خاصيت دارد مسهل للمعده - متق للدم - مغذ للبدن مسهل معده است كه مزاج را تصفيه مي كند صاف كننده خون است و غذاي بدن است و عصاره و آب انگور هم تقويت مزاج مي كند و دوران خون را زياد مي كند و تخمكي و گرفتگي مزاج را رفع مي نمايد - كبد و كليتين را قوت مي بخشد دردهاي تب خيز را علاج مي كند سوء هضم را رفع مي نمايد - نقرس و امراض قلب و صفرا و يا بواسير و سل و سرطان را علاج مي كند و ويتامين آ - ب - ث دارد كه عموم بدن را تقويت مي نمايد.

علماي طب مي گويند آب انگور نشاطانگيز است و از خفقان جلوگيري مي كند و در آن يك نوع ارسنيك است كه سم الفار را از آن مي گيرند و لذا از همين ميوه براي سل و سفليس و سرطان از همان سمي كه دارد استفاده مي نمايند و همه نتايج آن در سه كلمه امام عليه السلام خلاصه شده است و اين درخت تاك از پر بركت ترين نباتات عالم است كه از تمام مواد آن استفاده غذائي و دوائي مي شود و هر چه بيشتر آن را پايش كنند خوبتر و پربارتر مي گردد.

چنانچه گفته اند



زكوة مال بدر كن كه فضله رز را

چو باغبان ببرد بيشتر دهد انگور



و از مواد مخصوص زكوة است كه غوره - انگور - كشمش - مويز و برگ و ساق و ذغال و خاكسترش هم ماده دوائي و غذائي است.